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發(fā)酵酸奶飲料生產(chǎn)線

發(fā)布日期：[2019-03-10] 點(diǎn)擊率：

發(fā)酵酸奶飲料生產(chǎn)線采用先進(jìn)技術(shù)，包括200l/h的組合機(jī)組，灌裝機(jī)和發(fā)酵柜和冷柜，該200l/h組合機(jī)組，包括水處理，調(diào)配罐，發(fā)酵罐，待裝罐，板式殺菌機(jī)，均質(zhì)機(jī)，鍋爐，空壓機(jī)，管道，閥門等。發(fā)酵酸奶飲料生產(chǎn)線需要5-6個(gè)人操作，只需要一個(gè)20尺的貨柜進(jìn)行運(yùn)輸。操作維護(hù)方便，適合小產(chǎn)量的生產(chǎn)巴氏奶，酸奶和果汁。所有電器及配件均須用國際品牌產(chǎn)品，生產(chǎn)線結(jié)構(gòu)為優(yōu)良不銹鋼。

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產(chǎn)品概述

性能參數(shù)

發(fā)酵酸奶生產(chǎn)線工藝流程預(yù)覽;

脫脂乳粉→溶解→殺菌→冷卻→接種（添加發(fā)酵劑）→發(fā)酵→冷卻→攪拌→調(diào)配（加蔗糖、濃縮果汁、檸檬酸、乳酸等）→加熱→均質(zhì)→調(diào)香→熱灌裝→殺菌→冷卻→成品。

酸奶飲料生產(chǎn)線系統(tǒng)完整性：對于鮮奶、酸奶、奶粉等產(chǎn)品，從受奶、凈乳、標(biāo)準(zhǔn)化、溶糖、調(diào)配、過濾、均質(zhì)、殺菌、發(fā)酵、灌裝，直至產(chǎn)品包裝完整的生產(chǎn)線系統(tǒng)。

果蔬汁復(fù)合生產(chǎn)線（清汁、濁汁、濃縮汁）工藝：清洗破碎（護(hù)色）→榨汁滅酶→酶解脫膠→澄清過濾→均質(zhì)→濃縮→殺菌灌裝

茶飲料生產(chǎn)線（茶葉、茶濃縮汁、茶飲料）工藝：茶湯萃取提汁→多級分離（茶乳酪分離）→奶粉還原→均質(zhì)脫氣→溶糖配料系→殺菌灌裝